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国内近年炒作灵芝孢子粉或灵芝孢子油很厉害,不少人上当。灵芝孢子粉产品,宣传时一般都会吹嘘:有机灵芝栽培获取孢子粉。自己申请了多少项,仔细去查一下会发现他们的所谓太滑稽。自己的什么什么如何如何。 甚至把自己吹嘘成高科技企业。只有这样宣传才能用高得离谱的价格卖出他们的产品。灵芝孢子粉类产品不管他们吹嘘得如何好,但基本是国“食”字×× 或卫“食”字×× 。只要是这一类产品,宣传其有作用,都是的。 灵芝破壁孢子粉吃了对有损害吗337清灵芝破壁孢子粉破壁后的灵芝孢子粉更容易被子吸收到它的有效成份。破壁孢子粉(破壁率大于98%)的粗蛋白、总糖及锌、铜、铁、硒等微量元素的含量变化不大:此外,包括牛磺酸在内的多种游离酸含量也没有明显的变化。 破壁后孢子粉的脂肪及水溶性多糖的含量分别比未破壁的了38.95%和.83%。其他的研究也表明,破壁孢子粉中的还原糖和多肽较不破壁孢子粉易于提取,而巳得到的有效物质含量明显;更为重要的是,破壁孢子粉醇提液比不破壁孢子粉具有更强的体外杀细胞的活性。
而同时它有层极难被消化的几丁质外壁壳。只有打开这层外壁,其内的有效成分才能程度地被利用吸收。破壁后对孢子粉的吸收率可45倍之多。无疑破壁对灵芝孢子粉的发挥是至关重要的。这也是市面上孢子粉产品大打“破壁牌”的原因,如:破壁率98%、99%、甚至有99.5%。 这些宣传,往往制造了一种假象,只要破壁就解决了问题,只有“破壁率”才是决定品质的关键,更有甚者,直接把破壁率说成产品纯度,于是纯度的孢子粉也终于见诸于市面了。这种偷换概念的做法显然是种欺诈行为。而就破壁率来说,破壁差异对产品品质几乎是没有影响的。 随着破壁的发展,一般的破壁方法都能达到95%以上。如是说,所有的孢子粉产品都应是一样的品质、一样的价格。显然破壁只是一层“迷雾”,从四个方面分析足以破雾见日。一、破壁工艺灵芝孢子破壁主要有生物酶解法、化学法、物理法等,前两种破壁法必将或多或少侵蚀孢子粉的有效成份。 而物理破壁又分常温破壁和超低温破壁。常温破壁的不足是破壁后的孢子粉容易遇空气氧化,导致效用降低,超低温破壁则可程度保持成分完整,但是费用相对高昂。二、破壁后孢子壁的存留不仿追踪朔源,破壁后,孢子壁哪里去了,几丁质哪里去了。
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